Dealroom-2021年歐洲食品科技報告（英文）
- 上傳者：潘*
- 時間：2021/04/18
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這場大流行促使消費者行為發生了根本性的變化，并加速了膳食和雜貨配送的廣告選擇， 其中一些是留下來的。它還強調了食品供應鏈的巨大低效，提高了人們對更健康和可持續的食品體系的認識。2020年，食品初創企業投資者的興趣持續增長。與E2， 2020年投資40億英鎊，是2013年的12倍） 以及食品科技初創公司估值的提高（+156％ 與2019年相比）. 歐洲食品技術獨角獸現在很大，國際玩家， 趕上美國同行（一。e。價值48％ 美國食品技術獨角獸， 與10相比％ 技術總體）.
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