2021中國(guó)檸檬茶行業(yè)發(fā)展白皮書.pdf
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2021中國(guó)檸檬茶行業(yè)發(fā)展白皮書。本報(bào)告主要采用行業(yè)深度訪談、桌面研究以及用戶調(diào)研等方法，結(jié)合NCBD自有的 餐飲數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
對(duì)部分公開信息進(jìn)行篩選，通過對(duì)行業(yè)專家、相關(guān)餐飲企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè) 與消費(fèi)者等進(jìn)行深度訪談，了解行業(yè)主要情況，獲得需要的數(shù)據(jù)與觀點(diǎn)。
對(duì)相關(guān)的公開信息進(jìn)行篩選、參照用戶調(diào)研與訪談數(shù)據(jù)，最終通過桌面研究獲得行業(yè)規(guī) 模的數(shù)據(jù)。包括政府?dāng)?shù)據(jù)、行業(yè)公開信息 、企業(yè)年報(bào)、行業(yè)專家公開發(fā)表的觀點(diǎn)等。
NCBD自有的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，通過對(duì)線上消費(fèi)者公開的消費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)相關(guān)公開 數(shù)據(jù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)爬取獲得。
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