美國谷物協會2023-2024美國玉米出口貨物品質報告.pdf
- 上傳者：簡****
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美國谷物協會2023-2024美國玉米出口貨物品質報告。
2023 年，美國作物的生長季節條件可以概括為：播種及時、出苗迅速但不均勻、授粉期降雨 稀少以及谷物灌漿期高溫干旱。不過，得益于此后的充沛降水和天氣迅速干燥，作物收獲及時， 2023/2024 年度用于出口的玉米品質有望保持穩定。為編寫《2023/2024美國谷物協會玉米出口 貨物品質報告》（2023/2024出口貨物報告）所檢測的玉米樣品體現了這一天氣變化的影響。檢 測結果顯示，玉米樣品的平均整體品質在所有定級指標上均高于或等于美國二級玉米，與5年平 均值1相比，具有更高的容重、更完整的顆粒、更少的破碎玉米和雜質（BCFM）。不過，受生長 季節后期高溫干旱天氣的影響，玉米樣品的應力裂紋水平高于往年。此外，在黃曲霉毒素含量方面， 所有樣品的檢測結果均低于美國食品藥品監督管理局（FDA）的行動水平；在脫氧雪腐鐮刀菌烯 醇（DON）或嘔吐毒素含量方面，所有樣品的檢測結果均低于FDA的建議水平。2023/2024美國 玉米出口樣品中，值得關注的整體品質屬性如下：
平均容重（58.1磅/蒲式耳或74.8千克/百升）高于2022/2023年度及5年平均值，表 明整體品質良好。與2022/2023年度93.3%的樣品相比，多數（91.8%）樣品檢測達到 或高于美國一級玉米標準限值。
平均破碎玉米和雜質含量（2.5%）低于2022/2023年度、5年平均值和美國二級玉米標 準最高限值。從作物收獲經銷售渠道到出口，破碎玉米和雜質含量預計從0.5%增長至 2.5%。
出口平均總損率（1.7%）低于2022/2023年度和5年平均值。與2022/2023年度的 95.9% 樣品相比，多數（98.8%）樣品檢測達到或低于美國二級玉米標準限值。
平均熱損傷為0.0%，與2022/2023年度及5年平均值持平，表明整個銷售渠道的玉米干 燥和儲存管理良好。
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