農林牧漁行業分析：心中的「漲」聲——奶牛.pdf
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- 時間：2025/05/19
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農林牧漁行業分析：心中的「漲」聲——奶牛。
1、價格波動影響因素
原奶價格根本上受供需影響。其中，供給端包括國內產量和進口量，國內產量主要由奶牛存欄量、養殖技術水平 決定，其中養殖技術水平包括單產、規模化與育種優良度等因素；進口量主要受國際奶價、貿易戰等的影響，其 中需關注作為重要奶源補充的大包粉的進口情況。需求端主要考慮宏觀環境、人口結構以及替代品的影響。
2、供給端去產能提質增效
行業受價格-成本雙重壓力持續承壓，供需失衡下行業加速落后產能出清。 行業供給由“增量”逐步轉向“提質”，奶牛生產效率從品種、生產性能、規模化和單產看均有所提升。
3、需求端短期疲弱，中長期仍有較大增長空間
短期看，受宏觀環境、人口結構以及供給滯后下替代品的沖擊影響，需求端表現疲弱。 中長期看，由于我國當前奶類人均消費量和攝入量不足、區域消費不平衡，同時居民健康意識逐步提升，需求仍 有較大增長空間。
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