從牧場到市場：乳制品收集中心如何提高蒙古農民的收入.pdf
- 上傳者：簡****
- 時間：2025/08/19
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從牧場到市場：乳制品收集中心如何提高蒙古農民的收入。亞洲開發銀行從2019年到2023年資助了蒙古的性別包容性乳制品價值鏈投資項目，以支持米爾科有限責任 公司（Milko）的投資計劃，該計劃旨在擴大公司從小農戶牧場收集牛奶。通過這個項目，米爾科 somu 已建立的六個牛奶收集單位 （下轄區）并且，到2024年，通過這些單位從大約1,200個牧民家庭收 集牛奶。
一項評估被設計用來評估項目的影響。這項影響評估通過基線研究和末線研究進行，測量項目在2019年至2 024年期間5年內的影響。該評估采用了雙重差分方法，比較了受益者（處理組）和非受益者（比較組）的 影響。
這項研究發現對受益牧民產生了積極且顯著的影響。與非受益者相比，受益家庭在2019年至2024年期間5年 內的平均月家庭收入經通脹調整后增長了20%。這種積極收入變化不僅來自對現有乳制品資源的更好利用， 還來自通過提高生產率創造新資源。具體來說，由于有機會通過出售牛奶獲得現金收入，牧民家庭采取了積 極措施通過購買奶牛和提高乳牛群的品種來增加他們的牛奶產量。這與對照組的牧民形成了鮮明對比，后者 通過僅擠部分可用的奶牛奶或僅在部分可用的擠奶季節擠奶而未能充分利用其乳制品資源。治療組每頭奶牛 8月份的日平均牛奶量從2019年的4.39升(L)增加到2024年的4.52 L，而對照組則從2019年的2.9升減少到20 24年的2.1 L。
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